Der bayerisch’
süße Hausmachersenf ist ein würzig-süßer
Senf mit einer ganz besonderen Note.
Noch heute wird er nach Johann Conrad Develeys
Ur-Rezept
für süßen Senf hergestellt.
Der erfinderische Senfproduzent mischte 1854
einer Senfrezeptur für Dijon Senf neben Wasser und
Branntweinessig karamellisierten Zucker sowie eine spezielle
Mischung von Gewürzen bei und kreierte auf diese
Weise den süßen Senf. |
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| Diese köstliche
Senfkreation gilt seither als traditioneller
bayerischer Brotzeitsenf, der besonders lecker
zu Weißwurst und Leberkäse schmeckt.
Der bayerisch’ süße Hausmachersenf
von Johann Conrad Develey ist im 200 und 335 ml Glas
sowie im Großverbraucher-Gebinde erhältlich.
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